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酒店洗碗機如何做好清潔工作呢?

發布時間: 2021.04.07 瀏覽次數:  
對于酒店洗碗機來說,合理的清潔是非常重要的,那么酒店洗碗機在清潔時要注意什么呢?

1.在洗碗機程序結束30min后.將洗碗機門徽開.讓機器處于通風狀態。
2.為了更好地清洗餐具,并達到好的洗凈效果.應采用專用的洗碗機洗滌劑來清洗餐具,而不可用肥皂水或洗衣粉來代替。
3.洗碗機采用冷凝式烘干.平時如果在不急于立即使用清洗后的侶具,在沒有洗滌結束提示音前,請不要打開柜門.以讓它充分利用余熱供干。
4.使用洗碗機時.必須接上地線.以確保安全。
5.水杯內每月應用一些除臭劑清除臭氣1一2次。
6.要經常保持洗碗機內外的清潔衛生。
7.專用洗滌劑的特點是低泡沫、高堿性,因此不能直接用手工洗滌,以免灼傷皮膚。
8.正常使用時,最好兩周左右一次。用刷子刷去過撼器上的污垢和積物.次,以防堵塞。

因此酒店洗碗機在進行清潔時要做好這些細節,確保其良好的性能。

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