如何保證酒店洗碗機的清潔呢?

發布時間: 2020.10.06　瀏覽次數:

對于酒店洗碗機來說，做好清潔工作是非常重要的，那么酒店洗碗機在進行清潔時要注意什么呢?

1.要經常保持洗碗機內外的清潔衛生。

2.正常使用時，兩周左右一次。用刷子刷去過撼器上的污垢和積物，以防堵塞。

3.洗碗機采用冷凝式烘干，平時如果在不急于立即使用清洗后的侶具，在沒有洗滌結束提示音前，請不要打開柜門，以讓它充分利用余熱供干。

4.為了更好地清洗餐具，并達到好的洗凈效果.應采用專用的洗碗機洗滌劑來清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉來代替。

5.專用洗滌劑的特點是低泡沫、高堿性，因此不能直接用手工洗滌，以免灼傷皮膚。

6.在洗碗機程序結束30min后，將洗碗機門打開，.讓機器處于通風狀態。

因此酒店洗碗機清潔時要注意這些細節。

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