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酒店洗碗機安裝過程中要注意什么呢?

發布時間: 2020.09.25 瀏覽次數:  
酒店洗碗機合理的安裝是非常重要的,那么酒店洗碗機安裝過程中要注意什么呢?

1.地面平整,偏差不應大于2度。
2.排水:位于機器底部;廚房洗碗間應有排水溝或預留排水管道,排水管內徑不小于4厘米。 
3.洗碗機應放在遠離污染源跟高熱源,避免對清洗后餐具造成二次污染,溫度過高對設備造成損害,以免設備老化程度加快或增加故障率。
4.進水:應當設計專門的供水閥,其位置距離洗碗機進水管機器的距離不應太遠,設備進水口在設備的后方靠近中間位置。
5.如有分配器或花灑水龍頭等要根據實際情況,洗碗機水電要準備到位。
6.洗碗機不同型號安裝要求不一,注意看設備安裝需求,及時與洗碗機廠家售后與安裝部聯系,揭蓋式洗碗機(LKE-60K)可獨立安裝。
7.洗碗機的側面或后面最好留出部分空間(30-50cm),注意進水管和排水管建議根據安裝的需要,放置于洗碗機的后側和下方。
8.電源:需要三相五線電,且有良好接地保護;根據洗碗機設備功率選擇合適的空氣開關、漏電保護器。電源以接近設備配電箱為佳。

因此酒店洗碗機安裝過程中要做好這些細節,確保其良好的性能。

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